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香菇反季節(jié)生產(chǎn)效益的詳細(xì)分析

來源:convergencesolution.com 發(fā)布時間:2020年11月14日
    香菇反季節(jié)生產(chǎn)效益的詳細(xì)分析
    目前各地的香菇大量上市,至3月底,鮮菇的市場價格大多在每公斤4元左右,個別菇販的收購價在每公斤2.4~2.8元,菇農(nóng)的生產(chǎn)效益較低。這茬去年秋季常規(guī)栽培的香菇,其上市時間一般可延遲到今年5月底。進入6月份以后,則難覓鮮香菇的蹤影。據(jù)我們對近年來香菇市場的調(diào)研,新疆花卉苗圃基地結(jié)合相關(guān)市場資料進行分析后認(rèn)為:今年香菇反季栽培的數(shù)量仍然很小,市場的反季節(jié)鮮香菇仍將繼續(xù)保持去年的價格態(tài)勢,即可達(dá)到每公斤6~8元的價位,甚至更高。
    設(shè)施投入 利用栽培平菇、雞腿菇的大棚即可,無需增加額外投入。也可建造一個大棚,花費約3000元,以使用5年、每年栽培3批計,一批香菇僅需折舊費200元。
    設(shè)備成本 新購置一臺“多功能大棚水溫空氣調(diào)節(jié)器”價值5000元,以使用期10年,每年冬季、夏季各用一次計,一次費用(包括用電、折舊)僅需300元左右。
    菌袋價格 以200平方米大棚一次可投入菌袋4000個計,現(xiàn)菌袋的市場價約為每個2.5元,即菌袋的成本為1萬元。
    產(chǎn)出數(shù)量 常規(guī)配料的冬季栽培時,生物學(xué)效率一般在100%左右,反季節(jié)栽培的產(chǎn)量一般要偏低些,按70%計,本批栽培可以產(chǎn)出鮮菇4200公斤。
    經(jīng)濟效益 近年的6~9月份,鮮香菇的市場交易價格大多在每公斤8元左右,很少跌到6元的價位,即使按6元計算,產(chǎn)值也可達(dá)到2.5萬元。按正常經(jīng)濟核算,一批的生產(chǎn)效益為:25000—10000—200—300—3000(人工費)=11500元。
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